Publicado el 15 de junio

Encargado de Cocina con experiencia Holiday Inn Express Condesa

Schulz Consultores
Hoteleria y Turismo · Cuauhtémoc, Ciudad de México DF
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

1. Supervisa la imagen del personal de cocina.
2. Supervisa la preparación a alimentos para nuestros clientes.
3. Da seguimiento a instrucciones del chef.
4. Supervisa el manejo higiénico de alimentos la manipulación y preparación de alimentos.
5. Supervisa el servicio al cliente.
6. Supervisa la presentación del desayuno buffet.
7. Cubre al cocinero en momentos de ausencia.
8. Atiende peticiones de los clientes.
9. Conoce y cumple con las políticas y procedimientos del hotel.
10. Revisa y actualiza bitácoras y da seguimiento a los pendientes.
11. Elabora las requisiciones de almacén y de compras.
12. Elabora los horarios.
13. Realiza la degustación y presentación de platillos

Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado
Experiencia requerida: 4
Educación requerida: Educación superior - Licenciatura
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo Completo
Salario: $ 17,000.00
Localidad: Cuauhtémoc
Activo desde: 15/06/2026
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