Encargado de Almacén Restaurante

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Objetivo del puesto: Administrar y controlar las operaciones del almacén, asegurando la correcta recepción, resguardo, control de inventarios, surtido y despacho de materiales o productos, garantizando la disponibilidad, el orden y el cumplimiento de los procesos establecidos.
Responsabilidades principales
Supervisar las actividades diarias del almacén.
Coordinar la recepción, inspección y almacenamiento de materiales.
Controlar entradas y salidas de mercancía.
Mantener inventarios confiables mediante conteos cíclicos y físicos.
Asegurar el correcto surtido y embarque de pedidos.
Coordinar al personal operativo del almacén.
Garantizar el orden, limpieza y seguridad del almacén.
Elaborar reportes de inventario, movimientos y productividad.
Dar seguimiento a indicadores de almacén (exactitud de inventario, tiempos de surtido, rotación, etc.).
Coordinar la disposición de materiales obsoletos o dañados.
Asegurar el cumplimiento de políticas, procedimientos y normas de seguridad.
Requisitos
Escolaridad: Bachillerato técnico o Licenciatura en Logística, Ingeniería Industrial, Administración o afín.
Experiencia: Mínimo 3 años como Encargado, Supervisor o Coordinador de Almacén.
Manejo de inventarios y almacenes.
Conocimiento de PEPS/UEPS (preferentemente PEPS).
Manejo de ERP o sistema de almacén (SAP, Oracle, SAE, WMS o similar).
Excel intermedio.
Manejo de montacargas (deseable).
Conocimiento en indicadores de almacén.
Competencias
Liderazgo.
Organización y planeación.
Orientación a resultados.
Trabajo en equipo.
Comunicación efectiva.
Solución de problemas.
Toma de decisiones.
Sentido de urgencia.
Honestidad y responsabilidad.
Indicadores de desempeño
Exactitud de inventarios.
Nivel de servicio en surtido.
Cumplimiento de entregas.
Rotación de inventarios.
Productividad del almacén.
Diferencias de inventario.
Cumplimiento de normas de seguridad.
Conocimientos deseables
Control de inventarios.
Logística y distribución.
Layout de almacenes.
5S y mejora continua.
Seguridad e higiene.
Auditorías de inventario.
Sueldo competitivo
Prestaciones de ley
Horario: lunes a sábado
Zona: Colonia Juárez