Cocinero sala VIP
En The Grand Lounge Elite buscamos un cocinero con actitud de servicio, trabajo en equipo y pasión por la gastronomía. Serás parte de nuestro equipo de cocina en un entorno exclusivo, preparando alimentos de alta calidad para nuestros huéspedes VIP.
Ofrecemos:
Sueldo base competitivo
Propinas
Prestaciones de ley (IMSS, Infonavit, aguinaldo, vacaciones, prima vacacional, prima dominical)
Vales de alimentos
Turnos de 8 horas
Bonos
Actividades principales:
Preparar alimentos conforme a recetas y estándares de calidad e higiene.
Verificar frescura, rotación y almacenamiento correcto de insumos (PEPS).
Mantener orden y limpieza en área de trabajo, equipos y utensilios.
Cumplir normas de seguridad e higiene alimentaria.
Apoyar en inventarios básicos y control de mermas.
Colaborar con el equipo de cocina para cumplir tiempos de servicio.
Requisitos:
Escolaridad: Bachillerato o carrera técnica o licenciatura en gastronomía
Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en cocina y producción
Disponibilidad para rolar turnos
Conocimiento en equipo de cocina