Publicado el 22 de junio

Cocinero de linea Gastronomía

Hoteleria y Turismo · Coyoacán, Ciudad de México DF

1 Cantidad de Vacantes

Descripción

Misión del puesto
Preparar los alimentos siguiendo estándares de calidad, higiene y presentación de
Lucky Bones, asegurando el cumplimiento de recetas y tiempos de entrega.
Responsabilidades clave
- Elaborar platillos conforme a las tablas de preparación.
- Manejar cuchillos y equipos de cocción con seguridad.
- Mantener la limpieza de refrigeradores, campanas y área de trabajo.
- Cumplir protocolos de higiene y distintivo H.
- Ejecutar limpieza profunda al cierre.
- Trabajar bajo presión en horas pico.
Requisitos
Carrera técnica en gastronomía (deseable).
Experiencia mínima requerida
1 año en cocina caliente/fría.
Habilidades y competencias técnicas
Dominio de técnicas de cocción, higiene alimentaria.
Habilidades blandas y actitudes
Resiliencia bajo presión, organización, actitud colaborativa.
Horarios de trabajo y descansos
Turnos rotativos, descanso entre semana.
Relación jerárquica
Reporta a Jefe de Cocina. Puede supervisar a auxiliar de cocina.
Ofrecemos:
$10,000.00 netos
Propinas
Servicio de comedor
Uniforme
Bono semestral hasta por un mes de sueldo

Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indeterminado

Experiencia requerida: 1

Educación requerida: Educación media superior -Bachillerato General

Vacantes: 1

Jornada: Tiempo Completo

Salario: $ 10,000.00

Localidad: Coyoacán

Activo desde: 22/06/2026

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