Chef Distrital Zona SUR De Restaurantes comida Japonesa
Estamos en busca de un Chef Distrital que lidere y supervise nuestras operaciones culinarias en varias ubicaciones de la región.
MANEJO DE MULTIUNIDADES
Requisitos:
Licenciatura en Gastronomía
Indispensable 5 años de experiencia supervisando restaurantes.
Habilidad para coordinar y liderar equipos de cocina.
Conocimiento en control de costos, inventarios y calidad de alimentos.
Excelente capacidad de comunicación y organización.
Disponibilidad para viajar dentro de la región.
Responsabilidades:
Supervisar y garantizar la calidad de los alimentos en todas las unidades bajo su jurisdicción.
Capacitar y motivar al personal de cocina.
Implementar y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Gestionar inventarios y control de costos.
Coordinar con la gerencia regional para cumplir con los objetivos establecidos.
Ofrecemos:
Salario mensual $25,000 NETOS
Prestaciones de Ley
Oportunidades de crecimiento profesional.
Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
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