Importante Restaurante en el Centro Histórico BALCON DEL ZÓCALO que retrata el entorno histórico y cultural de la Ciudad de México, edificaciones de las que se distinguen no sólo por su belleza sino también por la filosofía de servicio, centrada en brindar una atención personalizada, solicita personal para su NUEVO PROYECTO EN PUERTA en: BARTENDER
OBJETIVO:
Ofrecer una experiencia de cliente excepcional mediante la preparación experta de bebidas, combinando rapidez, calidad, creatividad y un servicio amable.
REQUISITOS:
Requisitos: 25-35 años
Sexo: Indefinido
Experiencia: mínima de 2 años en el puesto
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Carrera Técnica en Alimentos y Bebidas o afín (gastronomía).
Inglés intermedio-avanzado conversacional
Disponibilidad de horario
Contar con constancias laborales originales de anteriores trabajos.
Ser constante en sus empleos anteriores.
Áreas de experiencia: Mixología, Coctelería básica, Coctelería tendencias mexicanas.
Responsabilidad del puesto: Preparación de bebidas cumpliendo con las necesidades de los clientes del restaurante.
Competencias técnicas: Seguridad e Higiene
FUNCIONES DEL PUESTO:
Limpiar la barra, contra barra y piso
Preparar jugos, garnituras
Montar la barra (acomodar botellas)
Lavar vasos
Hacer pedido de abarrotes, refrescos y licores
Preparar bebidas en cuanto a mixología
Realización de conteos, Inventarios y Existencias
Salidas de producto (cerveza y refresco)
Realizar propuestas de mixología y nuevas creaciones acorde a nuestro concepto mexicano vanguardista.
HABILIDADES GENERALES
Buena disposición
Ágil al momento de preparar coctelería
Actitud entusiasta ante retos y metas por cumplir
Control bajo horas rush o presión y exigencia.
Competencias conductuales
Alto nivel de transparencia y honradez
Buena presentación (pulcra)
Apego a las normas y procedimientos
Trabajo bajo presión
Compromiso
Discreto
Honesto
Organizado
Horario
Disponibilidad de horario.
BENEFICIOS
Sueldo base.
Propinas semanales atractivas.
Prestaciones de ley.
Servicio de comedor gratuito.
Uniformes.
Seguro de Vida.
Vales de Despensa.
Membresía médica.
Capacitaciones.
Descuentos.
etc.
DÍAS Y HORARIOS SERAN ASIGNADOS POR LOS JEFES DEL ÁREA, ES IMPORTANTE TENER DISPONIBILIDAD DE HORARIO.
¡IMPORTANTE!
SE TIENE UNA FECHA TENTATIVA DE INGRESO PARA EL DÍA 15 DE JULIO/01 DE AGOSTO.
