Barista Orientado a Atención y Ventas
Atención y Servicio al Cliente
Recibir a cada visitante con calidez, guiando su experiencia mediante sugerencias personalizadas sobre el menú y los productos insignia de la casa.
Venta Proactiva
Practicar la venta sugerida maridaje de bebidas con repostería, alimentos, promociones vigentes y café en grano para consumo en casa.
Preparación de Calidad
Operar equipos de extracción con precisión, manteniendo consistencia en recetas, temperaturas, molido y presentación visual. Apertura para aprender técnicas y recetas insignia.
Cobro y Registro Gestionar la caja registradora, cobros en efectivo y tarjeta, asegurando un arqueo correcto al cierre de turno.
Mantenimiento y Limpieza
Garantizar la higiene continua de la barra, estaciones de trabajo, loza y zona de clientes bajo normativas de inocuidad.
Trabajo en equipo
Empatía, Colaboración, Respeto y Reciprocidad. Saber trabajar y coordinar la operación con los compañeros del equipo.
En el establecimiento de trabajo se cuenta con manuales, recetario, así como las bitácoras correspondientes para facilitar la operación.