Vacante: Ayudante de Cocina
Buscamos un Ayudante de Cocina comprometido, dinámico y con gusto por el trabajo en equipo para integrarse a nuestro equipo. Su función principal será apoyar en las actividades diarias de la cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio. Responsabilidades principales
Preparación de ingredientes: Lavar, pelar, cortar y picar verduras y carnes conforme a las indicaciones del Jefe de Cocina.
Limpieza e higiene: Mantener en óptimas condiciones las áreas de trabajo, utensilios, equipos y superficies antes, durante y después del servicio.
Gestión de insumos: Recepción de pedidos, verificación de calidad y correcto almacenamiento de los productos.
Apoyo en el servicio: Colaborar para que los platillos salgan en tiempo y forma, cumpliendo los estándares del establecimiento.
Cumplimiento normativo: Aplicar las normas de seguridad alimentaria e higiene en todo momento. Perfil requerido
Actitud proactiva y disposición para trabajar bajo presión.
Capacidad para trabajar en equipo.
Rapidez y eficiencia en tareas repetitivas sin descuidar la calidad.
Atención al detalle y orden en el área de trabajo.
Apego a normas sanitarias.
Disponibilidad para horarios rolados. Requisitos
Escolaridad mínima: Secundaria
Experiencia: Mínimo 2 años en cocina
