Auxiliar de compras Sector Restaurantero
En Grupo Cinbersol estamos en búsqueda de tu talento para la posición de;
- AUXILIAR DE COMPRAS
OBJETIVO DEL PUESTO
Apoyar en el proceso de compras de alimentos y bebidas garantizando el abastecimiento oportuno, con la calidad y precio adecuados, gestionando órdenes en el ERP Oracle Cloud, y asegurando el cumplimiento de políticas internas y acuerdos con proveedores.
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES
- Generar y dar seguimiento a órdenes de compra en ERP Oracle
- Cotizar insumos con proveedores y comparar condiciones de precio, calidad y tiempos de entrega.
- Dar seguimiento a entregas y levantar incidencias de faltantes, así como solucionarlos y buscar alternativas para entregar insumos pendientes.
- Búsqueda constante de proveedores e insumos
- Mantener actualizada la base de datos de proveedores y listas de precios.
- Apoyar a los compradores en negociaciones y la evaluación de desempeño de proveedores.
- Preparar reportes básicos de compras, ahorros y consumos.
EXPERIENCIA
- 1 a 2 años en compras de alimentos y bebidas, preferentemente en restaurantes, hoteles, catering o retail considerando prácticas profesionales en área administrativas