Auxiliar de almacén capturista de restaurante Polanco / Miguel Hidalgo/

Restaurante especializado en comida de autor solicita:
AUXILIAR DE ALMACEN / CAPTURISTA
zona de trabajo Miguel Hidalgo / A 10 min. de metro Polanco
Recepción y almacenamiento y distribución interna
Higiene e inocuidad alimentaria (apego distintinvo H)
Gestión de inventarios (conteos ciclicos y auditorias) para evitar mermas y faltantes
Cotejo de mercancia con ordenes de compra (calidad, peso, cantidad y estado del empaque)
Recepción de mercancia: Calidad, temperatura y cantidad solicitada con provedores
Control de calidad: Supervisar estado de alimentos (frescos, secos y congelados) sea óptimo para consumo. Identificar, registrar y reportar productos dañados o próximos en caducar para minimizar pérdidas financieras.
Suministro Interno: Surtir requisición en las áreas (cocina, barra, salón)
Mantener comunicación para gestión de entregas, devoluciones o faltantes
Manejo de PEPS (Primeras entradas, primeras salidas) para garantizar frescura de producto y reducir mermas
Manejo de formatería: Llenado de bitácoras de temperatura, registros de recepción de alimentos y formatos de rechazo de mercancia (MANEJO DE EXCEL )
Subir facturars, remisiones en sistema interno para mantener actualizado
PERFIL MASCULINO (carga y descarga de mercancia)
Capacidad de negociación y firmeza con proveedores
Habilidad númerica básica, orden y limpieza en almacen
Ofrecemos:
Prestaciones de ley
Aguinaldo
Vacaciones
IMSS
Prima
Sueldo base nóminal
Interesados enviar curriculum con FOTO ACTUALIZADO (no solicitud de empleo) al whats app 4 7 7 2 1 3 2 5 3 2 .