Objetivo del puesto Asegurar que cada embarque que sale del CEDIS ?tanto perecederos como abarrotes? cumpla con cantidad, calidad, documentación y condiciones de conservación antes de abandonar las instalaciones, evitando rechazos, mermas y penalizaciones con el cliente.
Funciones principales
- Auditar físicamente la carga contra la orden de surtido: producto, cantidad, presentación, lote y caducidad.
- Perecederos: validar temperatura del producto y de la caja del vehículo, cadena de frío, sellado y limpieza de la unidad; rechazar carga que no cumpla el rango establecido.
- Abarrotes: verificar integridad de empaque, estiba, peso y que no haya producto dañado o contaminado por humedad o plagas.
- Revisar documentación de salida: remisión, factura, carta porte, manifiesto y hojas de seguridad.
- Confirmar identidad del operador, placas, número económico y condiciones del vehículo.
- Registrar hallazgos en sistema y en el formato de auditoría; levantar incidencias y darles seguimiento hasta su cierre.
- Coordinar con almacén, surtido y tráfico la corrección de diferencias antes de autorizar la salida.
- Elaborar el reporte diario de embarques auditados, rechazos e incidencias por causa raíz.
- Apoyar en devoluciones y en reclamaciones ante el cliente cuando aplique.
- Proponer mejoras al procedimiento de embarque según incidencias recurrentes.
Requisitos
- Escolaridad:deseable TSU o licenciatura en Logística, Administración o afín.
- Experiencia: Mínima de 1 año en auditoría de embarques, almacén, tráfico o control de inventarios, preferentemente en alimentos o consumo masivo.
- Conocimientos: Manejo de órdenes de surtido y documentación de transporte; cadena de frío y manejo higiénico de perecederos; conteo y control de inventarios; ERP o WMS (deseable SAP); Excel básico-intermedio.
- Habilidades: Atención al detalle, criterio para resolver diferencias bajo presión, comunicación clara con almacén y transportistas, registro ordenado.
- Disponibilidad: Para rotar turnos y cubrir operaciones en fin de semana.
Competencias clave
- Integridad y apego al procedimiento.
- Orientación a resultados y cumplimiento de tiempos de salida.
- Tolerancia a la presión en horas pico de embarque.
- Trabajo en equipo con almacén, tráfico y calidad.
Indicadores de desempeño
- Porcentaje de embarques auditados vs. programados.
- Índice de rechazos y devoluciones por error de embarque.
- Exactitud de la auditoría (diferencias detectadas vs. detectadas por el cliente).
- Cumplimiento de horarios de salida y tiempo promedio de auditoría por unidad.
- Incidencias cerradas dentro del plazo.
Condiciones
- Sueldo: $16, 000 mensuales brutos
- Prestaciones de ley.
- Horario rolado
- Lugar de trabajo, central de abastos Iztapalapa
