Panadero y repostero especializado

¿Te apasiona la panadería y la repostería, y dominas el proceso de elaboración de productos desde la preparación hasta el horneado? ¡Queremos conocerte!
¿Qué harás? Elaborar panes y productos de repostería conforme a recetas y estándares de calidad. Preparar y pesar ingredientes, trabajar masas y controlar fermentaciones. Operar hornos y equipos de panadería. Cumplir con los programas de producción y mantener la consistencia del producto. Controlar el almacenamiento de materias primas y producto terminado. Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
¿Qué buscamos? Experiencia en panadería y repostería; referencia de 2 años en el puesto. Dominio de masas, fermentación y horneado. Conocimiento de recetas, pesajes y conservación de alimentos. Disponibilidad para trabajar en horario matutino. La formación técnica en panadería es deseable; se valorará el dominio práctico demostrado.
¡Postúlate por este medio!