Jefe Sistema de Gestion de Inocuidad
1. Dirigir la implementación, mantenimiento y mejora continua del Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad, asegurando el cumplimiento de las normas ISO 22000, ISO 9001, HACCP, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Programas de Prerrequisitos (PPR) y demás requisitos legales, regulatorios y de clientes.
II. Planear, coordinar y supervisar las actividades relacionadas con auditorías internas y externas, gestión de riesgos, control documental, acciones correctivas y preventivas, garantizando la eficacia del Sistema de Gestión y la obtención o conservación de las certificaciones aplicables.
III. Liderar la estrategia de calidad e inocuidad de la organización mediante el establecimiento de objetivos, indicadores y programas de mejora continua, promoviendo una cultura organizacional orientada al cumplimiento, la prevención de riesgos y la satisfacción del cliente.
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