Publicado el 07 de agosto
Ingeniero alimentos Experiencia en Sector Lácteo
Logística y Distribución · Aguascalientes, Aguascalientes
1 Cantidad de Vacantes
Descripción
ACTIVIDADES:
-Verificar parámetros de proceso: temperatura, tiempos, pH, acidez, cuajado, corte, desuerado, prensado, salado y maduración, según el tipo de producto.
-Dar seguimiento a la calidad de la leche.
-Supervisar el cumplimiento de Buenas Prácticas.
-Supervisar el cumplimiento de especificaciones del producto terminado.
-Con experiencia en procesos en elaboración de quesos.
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